Константин Эрнст владеет ресторанным бизнесом, состоящим из заведений «Кафе Пушкинъ», «Турандот» и «Шинок» через свое ООО «Экримтор». Во всех заведениях его партнером является Андрей Деллос, и все они существуют не первый год. Правда, гендиректор убыточного «Первого канала» обозначил своё участие в этих проектах лишь в ноябре 2019-го. Ранее единственным учредителем ООО «Экримтор» выступал кипрский офшор Argenziano Trading Ltd, который, в свою очередь, на 100% принадлежал компании Lengton Services Ltd с Британских Виргинских островов.
Бенефициары обеих офшорных структур не были известны. Однако история «Кафе Пушкин» позволяет предположить, что и Константин Эрнст, и Андрей Деллос среди них присутствовали.
Ресторан вместо культурного центра
В свое время Андрей Деллос близко общался с тогдашним мэром Москвы Юрием Лужковым, который и поспособствовал скорому открытию «Кафе Пушкинъ». Сам ресторатор описывает эту историю так: «Как-то раз в «Шинке» я рассказал эту историю (концепцию нового ресторана — Ред.) Юрию Лужкову. Случилось это ровно за полгода до 200-летия поэта». По словам Андрея Деллоса, мэр тут же ухватился за идею, но собеседник поставил одно условие: заведение должно быть только на Пушкинской площади. , — ответил Деллос, сопроводив свои слова эмоцией, которую могли бы продемонстрировать французы, возмущённые отсутствием в Москве Cafe Pouchkine. , — описывает дальнейшие события Дмитрий Деллос.
К слову, очень похоже, что ради нового ресторанного проекта городу пришлось пожертвовать идеей отреставрировать бывшую усадьбу Римского-Корсакова и открыть там «Культурный центр русской старины».
Всё дело в связях
Скорее всего Константин Эрнст уже тогда участвовал в этой истории. В 1995 году он возглавил «Первый канал», который на 51% принадлежит государству. В начале 2000-х СМИ сообщали, что «Кафе Пушкинъ», созданное в 1999 году, Андрей Делосс создавал совместно с главным телевизионщиком страны, но официального подтверждения этой информации, повторим, не было.
Сегодня через ООО «Анжелюс» и ООО «Экримтор» Константин Эрнст и Андрей Деллос так же владеют ООО «Кросс лайн». Эта компания является собственником двухэтажного здания на Тверском бульваре, в котором и расположены «Кафе Пушкинъ» и «Турандот», ресторанный комплекс Делосса, а также еще несколько заведений, единоличным владельцем которых он является.
По данным за 2019 год, численность сотрудников в ООО «Кросс лайн» 82 человека. И, судя по объемам отчислений на обязательное пенсионное страхование, средняя заработная плата в компании может равняться 25 тысячам рублей. Можно ли прожить в Москве на такую сумму?
Даже мигранты из Средней Азии вряд ли согласятся работать за подобную зарплату, при том что персонал «Кафе Пушкинъ» – сплошь русские лица. По всей видимости, реальные зарплаты в заведении Константина Эрнста и Андрея Деллоса всё же иные. Значит ли это, что чиновники, которые проводят там официальные приёмы, закрывают глаза на серые схемы?
